今年5月份，山東省科技廳組織的7位專家對三星集團技術中心自主研發(fā)的“高品質玉米油技術研究及應用”項目進行了鑒定，項目整體技術水平達到國際先進水平，近日，經(jīng)嚴格審核評估，該項目榮獲濱州市科技進步一等獎。
該項目通過對玉米胚芽的原料質量控制、精選除雜調質、適溫壓榨、成品油密閉充氮保鮮、GMP清潔灌裝及全程在線智能監(jiān)測等“金胚12道”關鍵技術創(chuàng)新集成和產(chǎn)業(yè)化應用，最大限度地保留玉米油中的植物甾醇和維生素E等原有營養(yǎng)成分，減少和避免反式脂肪酸的形成，確保玉米油產(chǎn)品的營養(yǎng)、安全；提高了產(chǎn)品質量和得率，降低了能耗和廢棄物排放，實現(xiàn)了玉米油生產(chǎn)的減損增效。
集團技術中心主任王月華介紹說，該項目是一個優(yōu)化集成的系統(tǒng)工程，在整個評審過程中，以在該領域的獨到優(yōu)勢得到了濱州市科技局和專家評審組的高度認可，最終經(jīng)過專家組層層嚴格的審核評估，《高品質玉米油技術研究及應用》獲得了濱州市科技進步一等獎。
據(jù)了解，長壽花玉米油領先行業(yè)的系列核心技術要歸功于長壽花建設的高標準、高技術、規(guī)范化的省級技術研發(fā)中心。王月華介紹說，長壽花技術研發(fā)中心的研發(fā)、檢測設備均為國際一流，擁有通過國家CNAS認證的國家級實驗室，代表著行業(yè)最前沿的水平。技術中心的科研人員均為專業(yè)領域的碩博頂尖人才，并且與江南大學、武漢糧科院等國內多家知名涉油高等院校和科研機構簽訂了產(chǎn)學研戰(zhàn)略合作協(xié)議，這些都為長壽花提供了可靠的品質保障和強大的技術支撐。使其保證了在同行業(yè)中領先的技術研發(fā)能力。據(jù)悉，三星集團技術中心自成立以來共實施技術工作改造、制度革新近百項，先后申報并榮獲發(fā)明專利70多項，被山東省政府評為“山東省明星專利企業(yè)”，填補了國內多項工藝空白。
作為中國玉米油的領導品牌，長壽花有著無可企及的強大技術研發(fā)實力，在引領行業(yè)健康規(guī)范發(fā)展的同時為提高我國食用油自給率做出更多貢獻?！陡咂焚|玉米油工業(yè)化生產(chǎn)技術研究及應用》榮獲濱州市科技進步一等獎這一榮譽的取得并不是一蹴而就，在此之前，已經(jīng)有諸如“高甾醇玉米油工業(yè)化生產(chǎn)技術研究及應用”“提高玉米油營養(yǎng)成分生產(chǎn)技術研究及應用”“零反式酸玉米油工業(yè)化生產(chǎn)技術研究及應用”以及“高品質玉米油生產(chǎn)關鍵技術創(chuàng)新集成及產(chǎn)業(yè)化”等多項科技成果通過了國家專業(yè)機構的科技成果鑒定。
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2013-12-16
